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煎
奶油鱼籽煎鱼
奶油鱼籽煎鱼
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南瓜太太MsPumpkin
用鳕鱼、三文鱼、鲽鱼比较好一点,鱼肉整体性好。我是家里剩了一堆黄花鱼,没办法自己剔骨,麻烦的。
用料
洋葱末
深海鱼籽酱
牛奶
淡奶油
黄油
鱼肉
盐
料酒
蒜蓉
奶油鱼籽煎鱼的做法
鱼剔骨成块状,用料酒和盐腌至少半小时去腥入味。
小火把鱼轻轻煎熟盛出
锅里放小块黄油,热化后,放蒜蓉和洋葱末炒香。
放牛奶,淡奶油,鱼籽酱,收汁儿
浇鱼块儿上,摆盘
小贴士
我能不能说我是为了处理家里的鱼籽酱……
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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煎
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紫薯虎皮墨西哥包
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红杭椒
墨鱼头
干果磅蛋糕
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川味火锅
该菜谱发布于 2013-03-17 21:01:30
75 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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