红枣银耳肉丸汤
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人做过这道菜
菁菁哒菁菁
《闯作向》-----喜欢红枣的独特味道，在家最喜欢吃妈妈做的红枣蒸肉丸，现在一个人在外面上大学，特别想念家人，想念家里的味道，乘着周末放假，，闯作出这道菜--------------------有点黑暗料理的感觉
用料
红枣银耳肉丸汤的做法
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银耳泡发，撕小朵
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红枣泡发，对半切，不去核
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肉泥加盐，搓成肉丸（可加蛋清）
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所有材料入锅，我用的隔水炖，定时两个半小时
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做好后加盐，觉得不甜可以加点冰糖，加盖焖几分钟
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壮士，干了这碗黑暗料理
小贴士
那个，红枣核去不去都可，我只是懒得去==，还有，肉泥不用洗这事大家应该都知道。。。嗯。。。应该没人会和我一样把肉泥洗了。。。
