奶油奶酪隔温水融化。吉利丁片用冷水泡软。
奥利奥扭一扭,刮掉中间的白色夹心层。当然你也可以选择舔一舔来完成这道工序。然后弄碎。
黄油微波融化,加入捣碎的奥利奥饼干。混合均匀后倒入6寸活底,压实,刮平入冰箱冷藏待用。
融化的奶油奶酪加糖粉打发后加入柠檬汁、朗姆酒和酸奶,搅拌均匀成芝士糊。
140g草莓用勺捣成泥,入微波炉加热(不要太热)
将软化的吉利丁片沥干水放入加热好草莓泥中搅拌至融化。
取5颗草莓对半切贴模内壁摆放。
将草莓泥加入到芝士糊中搅拌均匀注模,入冰箱冷藏即可。
取剩下的3颗草莓对半切待冻草莓芝士蛋糕脱模后装饰。
上传你做的冻草莓芝士蛋糕
以上留言由作者回复后显示