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粒粒香菇蒸鸡翅

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舒hexf的厨房  舒hexf
最近减肥，晚饭不吃，就准备一个菜第二天带饭，蒸菜最省事，还不上火

用料  

鸡翅中 10只
干香菇 15朵
姜片 若干
蒜粒 3粒
指天椒 3只
生抽 适量
盐 适量
水淀粉 2勺
香麻油 适量

粒粒香菇蒸鸡翅的做法  

  1. 干香菇发泡，泡好的香菇撕成小朵

  2. 鸡中翅用水冲洗2-3遍，滤干水，用厨房纸巾擦干水分

  3. 鸡中翅对半切开再切两块，一只鸡翅切成四小块，小块容易入味

  4. 鸡翅加盐、生抽、姜片、蒜粒、指天椒腌制20分钟

  5. 将撕成小朵的香菇铺在碗中，把调好的水淀粉倒入腌制好的鸡翅中，搅拌均匀，铺满在垫好香菇的碗中

  6. 再淋点生抽在鸡翅上，放入电饭煲中，按精煮，电饭煲自动跳到保温即可，出锅前淋点香麻油

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粒粒香菇蒸鸡翅相关分类

蒸 电饭煲

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粒粒的封面
粒粒
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该菜谱发布于 2013-03-12 10:52:40
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