高压锅排骨土豆

6.2 综合评分
48 人做过这道菜
做个排骨只需三步~!烧好的肉直接吃了没有成品图。。T T。。。

用料  

排骨 一斤
一杯
土豆 两个
腌料:料酒,生抽,胡椒粉 肉多料多
调味料:老抽,糖 上色来一勺
香料:花椒小茴香,八角,桂皮,香叶 除花椒小茴香都是一颗或一片
去腥料:姜蒜 五至十块

高压锅排骨土豆的做法  

  1. 腌肉,肉和腌料拌一拌,按摩下更好~

    高压锅排骨土豆的做法 步骤1
  2. 姜蒜拍扁铺底~

    高压锅排骨土豆的做法 步骤2
  3. 放肉放土豆块放调味料(香料在小盒子里)加点水~

    高压锅排骨土豆的做法 步骤3

小贴士

香料别贪多,不然肉的味道会变淡,水也少加点别没过菜,不然会变骨汤。

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

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高压锅排骨土豆相关分类

该菜谱发布于 2013-03-10 18:56:33
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高压锅排骨土豆的答疑

  • 姜草_8ima  2017-10-15  
    11
    亲 你这最关键的一步没写啊!高压锅要炖多久?时间呢?
  • -小执念  2013-08-18  
    1
    一直觉得高压锅做肉,不入味。。。求亲怎么解决?
  • 李微儿  2019-11-14  
    0
    盐呢?

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