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两分钟美式蛋饼

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三千里的小丫杈的厨房  三千里的小丫杈
献给各位在北美想吃蛋饼想疯了的童鞋~
2分钟快手早餐！！

用料  

墨西哥卷饼皮 1张
鸡蛋 1个
葱花 随意
蔬菜 随意
香肠 随意
各种酱 随意
盐 随意
烹饪用油雾 可用普通食用油替代

两分钟美式蛋饼的做法  

  1. 平底锅一个尺寸越接近卷饼皮越好... ...烧热... ...锅底喷上油雾，喷两遍... ...要放葱花的现在放... ...

  2. 磕一个鸡蛋下锅... ...迅速用铲子划开摊成一片...心中默默数三到五秒... ...盖上卷饼皮！用手压一下... ...别怕！不烫的！... ...

  3. 等渐渐感觉饼的温度烫手了... ...轻轻揭开饼... ...发现蛋和锅底分离后迅速揭开，翻面... ...有兴趣的可以在揭开之前在饼皮上再喷一次油雾... ...

  4. 涂酱... ...加料...这边开始就随便各位了... ...

  5. 两分钟之内就能吃到热气腾腾的蛋饼了~

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

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两分钟美式蛋饼相关分类

早餐 饼

被大家加入到以下菜单

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该菜谱发布于 2013-03-06 07:59:16
2346 收藏
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两分钟美式蛋饼的答疑

  • 大侠爱厨房(下厨房)
    大侠爱厨房  2014-06-04  
    2 赞
    有点没看懂啊，是先把鸡蛋打到锅里，在鸡蛋上面放饼皮吗
    作者回复 2014-06-04  
    恭喜，你看懂了。

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