将起酥面皮从冷冻室拿出来回温,枣蓉分成10份
把起酥面皮分成二份(四六分),大份卷起来切成12片(1CM左右的圆片),用
菜刀对着圆片切口处用力拍扁,取一片刷上少许蛋液,取粒枣蓉做馅,再取另
一片盖上,然后将二片起酥皮捏紧即可
将小份切割长方形,擀开,包入一粒枣蓉,对折,捏紧即可
排入铺有锡纸的烤盘上,预热烤箱180度25分钟左右
上传你做的枣蓉草帽酥
一娇
