拖泥的睡神
Steak Sandwich 牛肉三明治
5
人做过这道菜
所谓的三明治，其实就是面包中间夹了材料的都能叫三明治。本来这个应该用法棍＋煎牛排的，为了贪图方便就用了普通的Sub Roll，比法滚柔软多了，里面夹的牛肉也不是煎牛排，而是土豆炖牛肉的牛肉，哈哈。
用料
| 酱牛肉 | 2小块 |
| Sub Roll | 一个 |
| Wild Rocket | 一小把 |
| English Mustard | |
| 海盐 | 一小撮 |
Steak Sandwich 牛肉三明治的做法
-
Sub Roll在烤箱里150度5分钟
-
牛肉切碎夹进去
-
Wild Rocket用纯净水＋盐浸泡一会儿后捞出，用厨房纸沥干水份后放在牛肉上
-
挤少许黄色芥末（English Mustard）
-
撒少许海盐
小贴士
English Mustard，也就是黄色芥末吃不惯的人可以不用加，只不过煎牛排＋Wild Rocket ＋ Mustard是经典搭配
