美味家庭版卤鸭翅

Name: 美味家庭版 卤鸭翅
Ingredients: 适量生抽; 20克冰糖; 3个八角; 少许花椒; 2块桂皮; 适量葱; 适量姜; 2片白芷; 2个草果; 2小块山奈; 适量老抽; 适量豆瓣酱; 2颗草豆蔻; 适量料酒; 适量盐

0 人做过这道菜

同理可以解锁卤鸭子的一切，鸭头鸭爪爪，鸭心等等

用料

鸭翅焯水后，放锅里，加入所有干的调料。
白芷，山奈，草果，桂皮，八角，香叶，草豆蔻，花椒要多于其他佐料，这是为了去腥，
葱姜都放进去，用冰糖，不要用白糖，冰糖不会发苦。
调料这个颜色，
做好了就这样啦。很美味

卤

随便看看

该菜谱发布于 2025-09-21 17:58:57

2 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

允儿家的小食记 284 做过

阿白和猫 1082 做过

随便做做xx 109 做过

古典美人美食 584 做过

关于美味家庭版卤鸭翅的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负