塔吉锅之鸡翅杏鲍菇

Name: 塔吉锅之鸡翅杏鲍菇
Ingredients: 鸡翅; 杏鲍菇; 老抽; 糖; 料酒; 盐

6.7 综合评分

21 人做过这道菜

小水

塔吉锅真是神器杏鲍菇好吃死了比烤的炒的都好吃

用料

鸡翅
杏鲍菇
老抽
糖
料酒
盐

塔吉锅之鸡翅杏鲍菇的做法

鸡翅洗干净腌一会儿
杏鲍菇切片焯水码盘垫在塔吉锅下边
鸡翅码在杏鲍菇上边腌鸡翅的料倒在鸡翅上
大火开锅转中火15分钟后关火焖一会儿

小贴士

杏鲍菇还是容易糊锅要掌握好火候

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该菜谱发布于 2012-12-28 23:19:41

2073 收藏

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塔吉锅之鸡翅杏鲍菇的答疑

荔子酥兮 2017-12-20
2 赞

杏鲍菇为啥要炒一下呢

作者回复 2017-12-25

会出水水出多了会淤出来的 😂其实不炒也没关系哒看心情啦
悠悠8006 2017-08-07
2 赞

鸡翅不要焯水吗

作者回复 2017-08-07

不需要很容易熟的
加加小姐 2017-06-21
0 赞

不用放水么

作者回复 2017-06-21

不用塔吉锅很浅放水会淤出来把腌鸡翅的汁倒进去就够了

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