红薯削皮,切成条。冲水(很重要),待干。
锅(非平底锅)里倒油,中大火烧热。冒烟后,下红薯条。改中火,慢慢炸。
炸到金黄色,微微有些焦黄,就捞出来,把油漏干。
装到碗里就可以吃啦。加盐或否都很美味!
上传你做的清爽简单炸红薯条(炸地瓜条)
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