发面饼

放入酵母，和面醒发

将发好的面团儿放在案板上排气。

使劲压面团儿，排气要充分

揉成小面团儿分几份儿

考虑到美观和烹饪过程的心情愉悦，可以将小面团儿做随意的造型

小葱切成花儿，加油，撒盐，也可以再撒点儿自己想加的调料，比如孜然粉，辣椒面儿等等。

混合好的葱花油放在面饼上

最有技术含量的是如何把面饼卷起来

带着馅料的面团封口

卷好的带着馅儿的面饼，再封好口儿之后压扁

放入电饼铛里面，开单面儿的加热就行

几分钟之后翻个面儿，两边儿都烤好了，就可以出锅了。