养生菌菇火锅

17 人做过这道菜
天气越来越冷了
坐在家里上网都不由自主的开空调了
冬天最应景的美食应该就是火锅了
简单快捷,适合一家人坐在一起,吃吃聊聊,温馨满足
因为一个人,所以一直以来都没做过
这次闺蜜来了,理所当然要动手了
忙了一上午,当坐下来吃的时候还是慢慢的幸福啊,哈哈

火锅的五大超级魅力:
  魅力一:温馨
     吃火锅,永远给人一种热腾腾,暖烘烘的感觉,欢乐团团聚的温馨感。
  魅力二:美味
   国人爱吃火锅,最重要的情结当然离不开“美味”,每个人心中都有自己最迷恋最向往的味道
 魅力三:养生
    火锅将就荤素搭配,营养
魅力四:简单
    火锅是最简单的美食了,几个菜简单的搭配涮涮就可以吃了,去除了洗碗碟的麻烦,又不要想如何搭配食谱配方
 魅力五:实惠
    食材多且购买方便数量可以根据具体人数精确控制,经济实惠又不浪费

用料  

史云生高汤 100ml
香菇
杏鲍菇
平菇
金针菇
鸡翅中
鱼丸,贡丸,撒尿牛丸
豆腐
木耳
萝卜
茼蒿
菠菜
年糕
粉丝

养生菌菇火锅的做法  

  1. 香菇泡发洗净,切十字花刀

    养生菌菇火锅的做法 步骤1
  2. 金针菇剪去根部,洗净备用

    养生菌菇火锅的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇切片

    养生菌菇火锅的做法 步骤3
  4. 平菇洗净撕成条状

    养生菌菇火锅的做法 步骤4
  5. 土豆去皮洗净切片

    养生菌菇火锅的做法 步骤5
  6. 菠菜,茼蒿洗净备用

    养生菌菇火锅的做法 步骤6
  7. 豆腐切块

    养生菌菇火锅的做法 步骤7
  8. 鱼丸,香菇贡丸,撒尿牛丸备用

    养生菌菇火锅的做法 步骤8
  9. 鱼丸,包心豆腐备用

    养生菌菇火锅的做法 步骤9
  10. 鸡中翅切两段

    养生菌菇火锅的做法 步骤10
  11. 年糕备用

    养生菌菇火锅的做法 步骤11
  12. 粉丝泡发沥干备用

    养生菌菇火锅的做法 步骤12
  13. 锅里放入枸杞,红枣,放入史云生高汤煮开

    养生菌菇火锅的做法 步骤13
  14. 煮开后放入各种涮料,烧开即可

    养生菌菇火锅的做法 步骤14
  15. 调料:醋,花生酱,老干妈,酱油,葱花

    养生菌菇火锅的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2012-12-18 17:05:08
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