秋葵用盐搓洗，去掉表皮绒毛。
锅里水烧开，加一点点盐和油焯水3-5分钟，捞出放凉水中降温后沥干。
蒜剁蒜米装碗，锅里烧油，冒烟后淋入碗中。加糊辣椒、生抽、白糖、山胡椒油搅拌。
焯好水的秋葵去蒂摆盘，淋上酱汁。
上传你做的凉拌秋葵（山胡椒风味）
郭儿爱折腾
