家庭版卤酱牛肉

0 人做过这道菜

用料  

牛腱 2kg
家乐卤水汁 一袋
生姜片 适量去腥
葱段 适量去腥
辣椒 按需添加

家庭版卤酱牛肉的做法  

  1. 烧一锅水,并放入八角,姜片,水煮开放牛腱焯水后洗干净牛肉备用

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤1
  2. 另起一锅水烧热开后,放入家乐卤水料汁,搅拌均匀放入牛肉,葱段,干辣椒等
    加的水,需要没过食材

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤2
  3. 也可根据需要放入煮好的鸡蛋,海带,鸡爪等……

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤3
  4. 小火四十分钟,期间可开盖搅拌一下,用筷子戳一下肉,观察肉的软烂度

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤4
  5. 鸡爪海带鸡蛋煮20/30分,即可可提前出锅

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤5
  6. 大概这个质地就好啦!!

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤6
  7. 可原切,可凉拌

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤7
  8. 香香

    家庭版卤酱牛肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-05-22 11:36:43
2 收藏


家庭版卤酱牛肉的答疑

关于家庭版卤酱牛肉的做法还有疑问? 提一个问题