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酱油汤面

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莜面饸烙的厨房  莜面饸烙
媳妇儿月子结束后想吃点重口味的吃食，考虑半天只能这么做一下啦

用料  

面条 一小把
酱油 1勺
松鲜鲜 3克
盐 3克
猪油 1小勺
菠菜
鸡蛋 1个

酱油汤面的做法  

  1. 将酱油，鸡精，盐，猪油放入大碗中取一勺开水化开

  2. 锅中放入菠菜叶入水30秒取出备用

  3. 调小火锅中放入鸡蛋制作荷包蛋，定型后中火5分钟（糖心鸡蛋）

  4. 捞出放入冷水中备用

  5. 调入大火水煮沸放入面条，大概五分钟的样子捞出放入调好汤的碗中依次放入菠菜鸡蛋，再盛入面汤就可以食用了，口味还是根据自己的口味调整

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该菜谱发布于 2024-05-20 10:58:45
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酱油汤面的答疑

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