自制浓稠酸奶

Name: 自制浓稠酸奶
Ingredients: 1000mL全脂纯牛奶; 50g细砂糖; 2袋（2g）酸奶菌奶

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夏天来了冰箱不可或缺的酸奶，用来做酸奶盒子、各种水果思慕雪奶昔、炒酸奶和酸奶冰淇淋吧。

用料

网购的这个酸奶菌送的小酸奶机，平常没怎么用，但夏天真的香！
做酸奶的所有容器和工具先煮沸水消毒，确保无生水。顺便留少许沸水在酸奶机盆底，促进发酵。
我这个小酸奶机刚好做1L酸奶，所以直接拿1000mL装牛奶来做，准备好所有材料。
1L牛奶倒2/10到酸奶机的盆里，剩下的留在牛奶盒中。
盆中牛奶再加入糖，再把盆放入加了热水的酸奶机中，用干净的勺子搅拌至糖融化。
酸奶菌倒入牛奶盒中，盖好盖子，用手摇晃均匀。
倒入酸奶机盆中，搅均匀。
盖好盖子，通电6小时以上。
浓郁的酸奶就做好了。
现在是热的口感不是那么好，我们送入冰箱冷藏钝化4小时以上，口感非常赞。
盛入碗中简简单单的洒上喜欢的坚果和水果已经非常美味和满足了✌️