自制香草精

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香草精做西点的时候经常用,尤其是饼干蛋糕,画龙点睛之笔,加不加香草精味道会差一大截

用料  

香草荚 100克
朗姆酒或者伏特加 一大瓶

自制香草精的做法  

  1. 100克香草荚

    自制香草精的做法 步骤1
  2. 剪成跟瓶子长度差不多,中间划一道,泡的快一些

    自制香草精的做法 步骤2
  3. 自制香草精的做法 步骤3
  4. 香草荚跟酒的比例为大于10%,当然越多味道越浓

    自制香草精的做法 步骤4
  5. 拧紧盖子,瓶口封好,过两个月就可以用了。之前用的伏特加,这次用白朗姆酒试试

    自制香草精的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-03-09 19:53:28
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