咖啡焦糖奶酥吐司

除黄油外面团材料搅拌，1档一分半无干粉，4档4分半厚膜，加软化黄油，2档1分钟吸收，5档4分半手套膜。一发40分钟左右，干酵母延长20分钟

一发做馅料，软化黄油和焦糖酱还有盐搅拌均匀，分多次加入蛋液，搅拌均匀，加奶粉，搅拌均匀。

发酵好的面团，均分6份，每个253g左右，松弛20分钟，抹馅料，像包包子一样收紧，松弛10分钟

松弛好的面团光面朝上，擀长割口

反面三折

转向拉长卷起

2发40分钟，250上下火预热烤箱，20分钟，总共2发60分钟左右（冬天）。

230上下火烤26-28分钟，7/8分钟盖锡纸，中间一个加多2分钟。

第一次做馅料放了2g盐，好像咸了点，所以方子里写了1g，有机会再试试