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八寸榛子蛋糕胚

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米饭汁的厨房  米饭汁

用料  

鸡蛋 5只
低筋面粉 70克
牛奶 50克
玉米油 50克
糖 30克

八寸榛子蛋糕胚的做法  

  1. 蛋清分离，放蛋清的盆一定是无油无水的

  2. 将面粉，蛋黄，牛奶，油放在一起，“Z”字形搅拌均匀，以免起劲

    八寸榛子蛋糕胚的做法 步骤2

  3. 打发蛋白，分三次加白糖，直到打蛋器拿起有大弯钩为止

  4. 在底部撒榛子，慢慢将面糊和打好的蛋白加在一起搅拌均匀

  5. 振几下，放烤箱100度140度60分钟，到还有10分钟时上火加到140度倒扣放凉

    八寸榛子蛋糕胚的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-03-03 14:54:30
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