小美版·红薯凉粉

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用料  

红薯淀粉 200克
凉水 900克
5克

小美版·红薯凉粉的做法  

  1. 红薯淀粉200克+900克凉水

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤1
  2. 充分混合

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤2
  3. 设置:5分钟/98度/速度1,加温搅拌至熟透。(也可以在锅里面搅拌熬煮熟透,也可以蒸熟,怎么方便怎么做。)

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤3
  4. 导入提前准备好的模具定型

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤4
  5. 我这里用的玻璃碗方便脱膜

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤5
  6. 冰箱冷藏定型一晚

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤6
  7. 倒扣,准备脱膜。

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤7
  8. 脱膜

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤8
  9. 1:4.5比例效果

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤9
  10. 切条或者切片在开水里面过一片,根据自己喜好的口味凉拌。

    小美版·红薯凉粉的做法 步骤10
 

小美版·红薯凉粉相关分类

该菜谱发布于 2024-02-26 13:41:11
7 收藏


小美版·红薯凉粉的答疑

  • 尐迪迪迪迪  03-30  
    0
    为什么切好还要在水里过一遍再吃
    作者回复 20天前  
    方便混合

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