香蕉吐司

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经常家里会有吃不完的香蕉,解锁各种香蕉配方的面包蛋糕

用料  

香蕉 2根(175克)
高筋面粉 280克
鸡蛋 一个(50克)
3克(1/2勺)
30克
酵母 3克
黄油 25克

香蕉吐司的做法  

  1. 香蕉捣成泥

    香蕉吐司的做法 步骤1
  2. 加入面粉280克,鸡蛋一个50克,盐三克1/2勺,酵母3克,糖30克搅拌成厚膜后加入黄油25克

    香蕉吐司的做法 步骤2
  3. 薄膜后发酵

    香蕉吐司的做法 步骤3
  4. 发酵至两倍大

    香蕉吐司的做法 步骤4
  5. 整形

    香蕉吐司的做法 步骤5
  6. 二次发酵至8-9成,放入烤箱170℃,烤30分钟

    香蕉吐司的做法 步骤6
  7. 出炉

    香蕉吐司的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-02-23 09:38:11
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