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虫草花枸杞蒸鸡腿肉

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小厨娘1213的厨房  小厨娘1213

用料  

虫草花 适量
枸杞 适量
鸡腿 3 只

虫草花枸杞蒸鸡腿肉的做法  

  1. 没有鸡腿肉的也可以用鸡胸肉代替，提前腌制，口感一样嫩滑

  2. 鸡胸肉切丁
    腌制：2 勺淀粉，1茶匙鸡精，1 茶匙盐，2 勺料酒
    抓匀后腌制 2～4小时，冰箱隔夜腌制一晚更佳

  3. 蒸锅凉水，把鸡肉均匀铺在大一点的盘子里

    虫草花枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 撒一小把虫草花和枸杞
    喜欢带一些些甜口感的可以放一些去核的红枣肉

    虫草花枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 上锅中小火蒸15 分钟，熄火焗 10 分钟即可
    每家火力不一，以刚好熟透为判断标准

    虫草花枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 很下饭。

    虫草花枸杞蒸鸡腿肉的做法 步骤6

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虫草花枸杞蒸鸡腿肉相关分类

蒸 家常菜 补血 快手菜 电蒸锅 早餐
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该菜谱发布于 2024-02-21 14:02:36
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