快手酱香豆腐干炒西芹
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人做过这道菜
美丽岛的厨房
春节过后是不是特别想吃素菜啊？买到了薄的豆腐干，想着能不能复制一下以前妈妈炒的超级好吃的芹菜炒干子。买不到中国芹菜，只能用西芹代替了，可是结果是出奇的好！开心😊
用料
快手酱香豆腐干炒西芹的做法
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红甜椒和西芹都切成细丝。
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豆腐干，尖椒和蒜头切成薄片。
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除了胡椒以外的所有调料调成碗汁，加一点点水是为了方便搅匀，千万别加多了。
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中大火倒上适量油，等油温稍稍热了放入尖椒和蒜粒，翻炒片刻至有蒜香味。
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倒入豆腐干，炒至稍稍变色。
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倒入西芹和甜椒，继续翻炒1、2分钟。
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倒入碗汁，加入适量胡椒，翻炒炒均匀，起锅。
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酱香浓郁，好吃！
