红豆沙小圆子

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用料  

红豆 300g
冰糖 一块
小圆子 少量

红豆沙小圆子的做法  

  1. 红豆洗净泡一夜,用煮大米粥的水量,高压锅杂粮粥模式,一放气就打开盖子放一块冰糖(把冰糖压在豆子中间,好化)。

    红豆沙小圆子的做法 步骤1
  2. 冰糖化后,用铲子在锅边压一压豆子,有豆有沙口感最好。(这个红豆沙量多,可以做别的甜品,也可以冻起来下次吃。)

    红豆沙小圆子的做法 步骤2
  3. 我嫌自己搓小圆子费劲,超市几块钱一包,一包一斤,吃到天荒地老。

    红豆沙小圆子的做法 步骤3
  4. 吃多少煮多少,全部飘起来后一分钟就行了。

    红豆沙小圆子的做法 步骤4
  5. 先盛半碗红豆沙,再捞出小圆子放上面,开吃~

    红豆沙小圆子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-02-16 15:13:01
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