瘦身版豆芽杂菜豆腐汤

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一道帮助清空冰箱剩余蔬菜的食谱~

用料  

豆芽 150克
豆腐 半块
平菇 5、6朵
木耳 1小把
菠菜 70克
以下为调味料
西红柿 1个
鹰嘴豆泥(西红柿口味) 1包
橄榄油 1勺
椰子酱油 1/2勺
喜马拉雅盐 少许
芝麻 少许
1/2一次性纸杯

瘦身版豆芽杂菜豆腐汤的做法  

  1. 热锅,将橄榄油倒入锅中,放入切碎的西红柿,鹰嘴豆泥,混合。

  2. 豆芽洗净沥干,平铺在锅底。

  3. 将其余蔬菜豆腐放入锅中,加入酱油、盐调味。

  4. 倒水,盖上锅盖,加热5分钟左右。打开锅盖,将食材翻炒均匀,和酱汁充分融合。

  5. 装盘,撒上芝麻。

 

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该菜谱发布于 2024-01-10 21:53:19
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