杏仁瓦片

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全蛋液版本
更酥脆香浓~

用料  

杏仁片 125克
细砂糖 70克
鸡蛋 2个
融化黄油 15克

杏仁瓦片的做法  

  1. 椰蓉加糖、盐混匀,打入两个冰的鸡蛋搅匀,再倒入融化黄油搅匀。

    如果这个时候倾斜盆子椰糊里有液体,就贴着覆盖保鲜膜冷藏半小时;如果天气冷比较稠可以直接下-步。

    可以用不粘烤盘,也可以铺烤垫。用小勺挖在烤盘上,间隔大一点,大金盘可以挖9个的样子。
    手上沾水一点点按成圆形

 
该菜谱发布于 2023-12-09 21:42:31
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