里脊肉切片后撒上淀粉,盐和胡椒粉腌制15分钟左右,然后锅中加热橄榄油把肉片煎熟
把煎好的肉片从锅中盛出,转中小火加入黄油烧热融化,然后加入切成丁的苹果和红糖,等苹果表面翻炒变色后倒入苹果醋盖上锅盖焖烧5—10分钟直到苹果丁变软。
打开锅盖后加入切碎的鲜鼠尾草,开中火翻炒至汤汁变成焦糖色。
最后把煎好的里脊肉片加入继续翻炒1—2分钟,摆盘的时候可以在上面再放几片鼠尾草点缀✧*。٩(^㉨^*)و✧*。
上传你做的香煎猪柳配鼠尾草苹果(Pork Tenderloin with Apple and Sage)