芝士肉酱番茄意面

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用料  

西红柿 适量
番茄酱 适量
芝士片 1片
意大利面 1份
橄榄油 适量
肉末 适量

芝士肉酱番茄意面的做法  

  1. 肉末➕盐➕生抽➕淀粉➕白胡椒粉➕水搅匀,再加一点油搅匀,炒熟备用

  2. 西红柿表面划刀烫一下,撕掉皮,切碎下锅炒出红油,加水,盐,白胡椒粉,蕃茄酱小火煮烂,加入肉末煮几分钟入味即可,肉末番茄酱可以多做点放冰箱冷冻保存,尽快吃完

  3. 煮意面,开水➕橄榄油➕盐,下意面,一人份80克够吃了,煮10-15分钟,期间尝一下,没有硬芯就捞出来,放入酱锅霍霍匀,快出锅时候放一片芝士片(一人份一片),融化即可出锅。
    有条件再撒点干酪粉,欧芹碎,没有不放

 

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该菜谱发布于 2023-10-26 11:03:51
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芝士肉酱番茄意面的答疑

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