酸辣金汤肥牛
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人做过这道菜
烤箱新买的
晚上下班回家热饭的时间来个快手金汤肥牛，美滋滋！
用料
酸辣金汤肥牛的做法
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准备食材，切掉金针菇的根部1cm，撕开洗净，青菜掰开洗净，姜片取一片和蒜瓣切粒，香菜切碎备用。
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水烧开后，先放金针菇煮熟，捞出再煮熟青菜，最后在水中放入一片姜片和少量料酒煮肥牛，煮熟后捞出备用。
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锅中放油，姜蒜粒，炒香后加入调味酱炒至冒小泡。
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加入450ml水入锅中，煮开放入之前煮好的菜和肥牛，再次煮开后起锅装碗。
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加入灵魂香菜，香喷喷的酸辣金汤肥牛就好了。这个酱料不咸，绝得淡了可以加点盐，主要就是清爽的酸辣味.
