青豆瘦肉汤

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用料  

瘦肉 30
青豌豆 150克左右
4克
鸡粉 3克
生粉 适量
生抽 适量

青豆瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切片或丝,用生抽腌一下,入味后加少许生粉抓匀,可入锅加油炒一下,也可水开焯一下水捞出(焯水的肉质比较嫩),

    青豆瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 油热加葱花炒香加入水

    青豆瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 下入青豆煮熟,加盐,鸡粉调味

    青豆瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 出锅前加入瘦肉烧开锅即可

    青豆瘦肉汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-10-24 22:50:06
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