阿胶姜水芋圆
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逗逗飞的厨房
阿胶的功能就是止血补血，滋阴润燥，增强人体抵抗力。生姜、红糖、阿胶和芋圆放在一起煮水喝，既是补品又是甜点，口感温润香甜，甜蜜好吃，做法简单！
用料
阿胶姜水芋圆的做法
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食材集合照。
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水沸下芋圆煮。用养生壶火锅或甜品档煮更方便。
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煮至浮起即可。
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捞出过凉水，泡入冰水备用。
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东阿阿胶捣碎。
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奶锅中加约400毫升水，水热后放入阿胶。
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放入红糖或太古代糖。
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放入姜片，边煮边搅拌，煮至阿胶完全融化，关火。
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碗中放入芋圆和鸡蛋。
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倒入阿胶水，放上树莓等果干，再撒上桂花。
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一碗香气四溢的阿胶姜水芋圆便完成了。
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阿胶自古以来是补血养生，滋阴润肺的滋补圣品。
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生姜、红糖、阿胶和芋圆放在一起煮水喝，既是补品又是甜点，口感温润香甜，甜蜜好吃，做法简单！
