登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 大米发糕

大米发糕

0 人做过这道菜
收藏
哼唧爱美食的厨房  哼唧爱美食

用料  

大米 350克
面粉 80克
水 315克
白糖 50克
酵母 4克

大米发糕的做法  

  1. 大米提前浸泡两小时，洗净沥水

    大米发糕的做法 步骤1

  2. 倒入破壁机，加入水

    大米发糕的做法 步骤2

  3. 果蔬汁模式两遍

    大米发糕的做法 步骤3

  4. 米糊加入面粉、白糖和酵母

    大米发糕的做法 步骤4

  5. 搅匀

    大米发糕的做法 步骤5

  6. 发酵至两倍大

    大米发糕的做法 步骤6

  7. 发酵好的米糊

    大米发糕的做法 步骤7

  8. 搅动排气

    大米发糕的做法 步骤8

  9. 装入刷了油的碗中

    大米发糕的做法 步骤9

  10. 二次发酵20分钟

    大米发糕的做法 步骤10

  11. 冷水上锅，蒸25分钟，关火焖5分钟

    大米发糕的做法 步骤11

  12. 软糯松软，太好吃了！

    大米发糕的做法 步骤12

上传你做的大米发糕

 

大米发糕相关分类

甜品 破壁机 小吃 早餐 快手菜 大米发糕 大米发糕家庭 大米 发糕 东北大米
随便看看
该菜谱发布于 2023-09-26 05:39:36
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


大米发糕的答疑

关于大米发糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负