螺蛳粉里的酸萝卜被我复刻出来了
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人做过这道菜
Sulli-liii
用料
| 白萝卜 | 一个半 |
螺蛳粉里的酸萝卜被我复刻出来了的做法
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1⃣️先把萝卜去皮切丁，加入盐，糖，腌出水倒掉，然后把萝卜洗干净，沥干备用
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2⃣️把白糖（冰糖也可以），水，一点盐，煮化开以后晾凉，加入白醋，小米辣，沥干的白萝卜丁倒入密封罐🫙，把调好的白醋汁倒里面就可以了～冰箱冷藏第二天就可以吃了～
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调的白醋汁要自己尝一尝，盐不用太多，糖看自己喜好，最后放白醋的量也是根据自己喜好，尝着来～
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备注要多多多多多酸萝卜，结果店家扣扣缩缩只给了一点，拿出自己腌的酸萝卜，绝了呀！！倒里面吃个够！！
