羊蝎子冷水泡两小时以上,我泡了一夜,冲洗干净。
冷水下锅!煮开去浮末!捞入装热水的锅中,加入姜片,葱段,八角,大火烧开,转小火熬煮一个小时。
加入滚刀切好的白萝卜,枸杞,白胡椒粉和盐,继续煮半小时。
加入葱花香菜,美美地享用吧!这个肉真的巨香!我特怕羊肉的膻味,但这个一点也不膻!萝卜甜丝丝也很好吃,唯一的遗憾是汤不是传说中的白……求高手指点!
上传你做的超级简单不膻的羊蝎子汤