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糖醋巴沙鱼

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这样做的巴沙鱼没想到这么好吃，外酥里嫩，酸甜可囗~小朋友超级喜欢～

用料  

巴沙鱼
料酒/葱姜水 1勺
盐 适量
胡椒粉 少许
淀粉
番茄酱 4勺
生抽 1勺
老抽 0.5勺
白醋 0.5勺
糖 1勺

糖醋巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼切块，+葱姜水或者料酒+盐少许，（也可以加点白胡椒粉）腌制8分钟
    裹满淀粉，6成油温下锅炸至酥脆捞出

    糖醋巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 调个料汁：油+水+白糖+番茄酱+白醋+生抽+老抽+盐
    锅中倒入料汁，炒出小泡倒入炸好的巴沙鱼，翻炒裹满酱汁

    糖醋巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 撒上芝麻，葱花即可

    糖醋巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 糖醋巴沙鱼的做法 步骤4

上传你做的糖醋巴沙鱼

 

糖醋巴沙鱼相关分类

糖醋 家常菜 酸甜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2023-09-15 04:11:40
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