酱油手撕鸡

8.0 综合评分
41 人做过这道菜
简单快手的美食,特别适合带饭的,超方便

用料  

手枪鸡腿 3个
酱油(生抽) 4勺
蚝油 1勺
老抽 0.5勺
红糖粉 1勺
姜丝 少许
姜块大蒜粒 1把

酱油手撕鸡的做法  

  1. 买来的新鲜鸡腿洗干净

    酱油手撕鸡的做法 步骤1
  2. 用开水烫洗一下

    酱油手撕鸡的做法 步骤2
  3. 加4勺生抽,1勺蚝油,0.5勺老抽,1勺红糖

    酱油手撕鸡的做法 步骤3
  4. 再加入适量姜丝伴均匀腌制20分钟

    酱油手撕鸡的做法 步骤4
  5. 电饭锅底无水无油放入去皮大蒜和姜块

    酱油手撕鸡的做法 步骤5
  6. 倒入腌好的鸡腿,连腌料汁也倒进去

    酱油手撕鸡的做法 步骤6
  7. 按煮饭键

    酱油手撕鸡的做法 步骤7
  8. 熟了就拿出来放凉

    酱油手撕鸡的做法 步骤8
  9. 手撕即可

    酱油手撕鸡的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-09-10 13:25:44
26309 收藏


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酱油手撕鸡的答疑

  • 韦依笑  2023-10-31  
    4
    我的超级电饭锅直接爆气断电。。。。是不是没放水?
  • 小娟1028  2023-11-08  
    3
    白糖可以吗?
    作者回复 01-11  
    可以的,但是用红糖口感更好
  • 手机用户0805_o3bs  2023-11-09  
    1
    可以用电炖锅的不
    作者回复 01-11  
    你试下,我没试过
  • 职业发展规划  26天前  
    0
    不放料酒不腥嘛
  • 微信用户_s0DA  03-16  
    0
    不用放盐吗
  • 水蛋酸菜鱼  03-14  
    0
    能不能蒸
    作者回复 03-14  
    可以的
  • 韩韩2015  03-01  
    0
    高压锅可以吗?
    作者回复 03-09  
    可以,注意缩短时间
  • lan86990  02-26  
    0
    我想问下铁锅的话要怎么操作
    作者回复 03-09  
    铁锅的话要加水焖
  • 手机用户4201_28ml  2023-11-04  
    0
    可以用锅炖不?
    作者回复 01-11  
    可以
  • 卓玛娜  2023-11-04  
    0
    普通电饭锅20分钟够吗 不是电高压锅
    作者回复 01-11  
    够了

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