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炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！

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M_高宁的厨房  M_高宁

用料  

阿胶 三块大概90-100g
黄酒 200g
冰糖 70-100g

炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！的做法  

  1. 三块阿胶➕200g黄酒，烊化阿胶大概一到两天

    炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！的做法 步骤1

  2. 没用金标的用的红标的

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  3. 黄酒用的恒顺的

    炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！的做法 步骤3

  4. 准备黄冰糖应该放100g我准备了70g不喜欢太甜的

    炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！的做法 步骤4

  5. 烊化36小时后，全部阿胶化开了

    炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！的做法 步骤5

  6. 放入冰糖，隔水炖2小时

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  7. 煮好了放进密封罐，晾凉后放入冰箱冷藏，冷藏好了的就是冻的形式，每次挖一勺冲水喝

    炖阿胶冻，每天喝一勺很方便，适合懒人手脚冰凉的姐妹，好喝不上火！黄酒阿胶冰糖比例是2:1:1！的做法 步骤7

  8. 24小时冷藏后，成冻，每次挖一勺，冲水，冲奶粉，冲豆奶，yyds

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该菜谱发布于 2023-09-05 12:08:06
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