什锦蟹肉棒沙拉

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昨天发的蟹肉棒青瓜沙律,相对来说食物种类少一点,最常用于餐前凉菜,用来填饱肚子有点难。如果将黄瓜换成其他什锦蔬菜,那就不一样了,减肥期吃一盘,绝对饱饱的。

用料  

蟹棒 适量
胡萝卜 半个
红彩椒 1个
黄彩椒 1个
黄瓜 2个
调味料 见做法

什锦蟹肉棒沙拉的做法  

  1. 所有食材就这些,先将半个胡萝卜、2个水果黄瓜、1个红彩椒、1个黄彩椒切丝

    什锦蟹肉棒沙拉的做法 步骤1
  2. 切丝的什锦蔬菜放入容器里,表面倒入撕好的蟹腿肉

    什锦蟹肉棒沙拉的做法 步骤2
  3. 容器里倒入2茶匙盐、2汤匙白糖、2汤匙味淋、5汤匙米醋、1汤匙生抽,适量白芝麻拌匀放入冰箱冷藏2小时

    什锦蟹肉棒沙拉的做法 步骤3
  4. 冷藏过后就可以装盘食用了

    什锦蟹肉棒沙拉的做法 步骤4
  5. 再加一点白芝麻,飞鱼籽,也不错哦,冰冰凉凉的,很夏天很清爽

    什锦蟹肉棒沙拉的做法 步骤5

小贴士

1、蟹肉棒是开袋即食的,撕成条状是这个菜最费功夫的事情;
2、各种蔬菜,包括胡萝卜、彩椒、黄瓜都是生食,务必清洗干净,最好用高锰酸钾兑水或者其他可使用的消毒液浸泡;
3、可以按自己的喜好增加食材,主要是口感和脆度的平衡,现在这个荤素搭配,感觉很不错;
4、原创意来自小红书美食博主,按自己口味调整了一下;

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

什锦蟹肉棒沙拉相关分类

该菜谱发布于 2023-09-03 11:22:11
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什锦蟹肉棒沙拉的答疑

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