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新鲜扇骨烧烤味

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客家人不吃辣的厨房  客家人不吃辣
暑假期间，孩子想吃就做了。

用料  

盐 2勺
白糖 1勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
烧烤料
姜 5-6片

新鲜扇骨烧烤味的做法  

  1. 提前一天跟菜市场老板订了新鲜不剥肉的扇骨，让他斩成这样的块状。泡水半个小时再捞起来滤干水

    新鲜扇骨烧烤味的做法 步骤1

  2. 我是之前网上买的烧烤料，撒一些进去，还有放盐，生姜，酱油，耗油，白糖一起淹肉，我淹了一个下午。
    然后直接放到6成热的油锅里炸，中火炸10分钟左右。然后捞起来，大火复炸3秒，起锅

    新鲜扇骨烧烤味的做法 步骤2

  3. 开吃

    新鲜扇骨烧烤味的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-08-17 19:59:21
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