甜不辣（鱼虾条）

生的虾，去虾线剥壳和鱼肉一起放在搅拌机里搅成泥。
我喜欢一半绞的很细腻，一半留一点颗粒感。

加入剩余所有材料，一个方向搅拌均匀并搅拌上劲。
这里其实可以尝一下味道，咸淡试一下。

炸东西要多放一些油，准备炸。
用硅胶刀取一些泥，双手沾水比较好整形。
我做的柱状和饺子状，怎么方便怎么来。

小火，第一遍炸定型就行了，捞出来。

第二遍开大火，炸至金黄。

其实也能叫炸鱼虾滑？不管了，反正不爱吃鱼虾的小朋友说很好吃那就够了。

买了叮咚一份巴沙鱼，一斤虾，做出来的量。
两个人吃一顿，大约可以吃4次。