软软的馅饼面

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用料  

中筋面粉 150克
2克
热水 55克
凉水 55克

软软的馅饼面的做法  

  1. 150克面粉先放55克开水搅成絮,再放55克凉水,揉成团,然后放到面板上揉搓一二分钟,分成6份

    ,养面:拿个盘子喷上油放上面团上面也喷油,盖上保鲜膜,着急用室温一个小时以上,不着急用放冰箱冷藏,用的时候拿出来不用揉搓直接用

 

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该菜谱发布于 2023-07-22 09:42:15
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软软的馅饼面的答疑

  • 手机用户5231_1ky3  2023-11-05  
    0
    冰箱冷藏可以放几天
    作者回复 2023-11-05  
    两天没事,尽量快点用完

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