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苦瓜这样炒是真好吃哇‼️

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S小姐私厨记的厨房  S小姐私厨记
夏天是吃苦瓜的季节，继清炒苦瓜、苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉、凉拌苦瓜之后，又新学了这道“豆豉鲮鱼炒苦瓜”‼️别说，好吃又下饭～

用料  

苦瓜 1根
豆豉鲮鱼 2条
蒜 4瓣
生抽 2勺
盐 1勺
白糖 1勺

苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法  

  1. 苦瓜切开去瓤，切片备用；取罐头中的适量豆豉和汁子放入碗中，2块鲮鱼切碎；蒜切末备用

    苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法 步骤1

  2. 锅中加入适量水，煮开后放入苦瓜，焯3-5分钟，捞出控水备用

    苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法 步骤2

  3. 起油锅，倒入适量油，放入蒜末爆香

    苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法 步骤3

  4. 倒入豆豉鲮鱼翻炒

    苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法 步骤4

  5. 倒入苦瓜翻炒均匀

    苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法 步骤5

  6. 锅中加入少许生抽、盐、白糖，加入半碗清水，大火收下汁就好啦

    苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法 步骤6

  7. 巨香巨下饭！

    苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的做法 步骤7

小贴士

一定要买甘竹牌豆豉鲮鱼罐头！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的苦瓜这样炒是真好吃哇‼️

 

苦瓜这样炒是真好吃哇‼️相关分类

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该菜谱发布于 2023-07-19 10:37:55
249 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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苦瓜这样炒是真好吃哇‼️的答疑

  • 手机用户2706_39r5(下厨房)
    手机用户2706_39r5  2023-08-22  
    0 赞
    试试做给不吃苦瓜的男朋友次次哈哈哈
    作者回复 2023-08-22  
    可以试试，我之前也不吃😬😬

以上留言由作者回复后显示

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