夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕

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健脾祛湿,渗湿利尿。夏季药食同源小零食。

家里小朋友非常喜欢,香香又甜甜,还有夏季保健功效,不愧为居家健康美食。

用料  

茯苓 50克
薏苡仁 50克
赤小豆 50克
怀山药片 50克
黑芝麻酱 50克
糯米粉 适量
蜂蜜 适量

夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法  

  1. 所有食材清洗干净,控干水分

  2. 先将茯苓,薏苡仁,赤小豆小火翻炒20分钟。(图片已经放了山药,请忽略)

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤2
  3. 加入怀山药片再翻炒20分钟。
    所有食材炒好后晾凉备用。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤3
  4. 糯米粉小火翻炒至微黄备用。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤4
  5. 炒好的食材打粉。打粉最好过过筛,略粗的颗粒继续搅打。
    打粉结束,加入黑芝麻酱。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤5
  6. 少量多次加入蜂蜜。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤6
  7. 用模具压实。我的模具比较小,不过没关系,压好后还需要切小块。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤7
  8. 压,压,压

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤8
  9. 切小块后放入糯米粉。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤9
  10. 刚刚好,搞定。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤10
  11. 定妆照,啦啦啦

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤11
  12. 装瓶,装罐。
    扔一颗进嘴,嗯~,香。

    夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-07-16 18:06:52
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夏季健脾祛湿,好吃停不下来的茯苓薏湿糕的答疑

  • 妮妮1991  2023-12-09  
    0
    这样保质期是多久的?
    作者回复 01-17  
    我们就三天就吃完了,哈哈。
    不含水分,应该还可以保质久一点。为了安全起见,最好不超过一周吧
  • Arum Hair 晶�  2023-10-09  
    0
    可以买成品不,感觉自己做不太方便
    作者回复 2023-10-09  
    网上有卖,这是经方。其实自己做也不是很麻烦

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