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蒜泥茄子
蒜泥茄子
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七月2010
小时候家里不富裕，烧茄子会很费油，姥姥总是买一些成堆放的处理老茄子，在夏天做这个蒜泥茄子+大饼+配上绿豆汤，真的很美味。(长豆角煮熟也可以这样拌着吃)
用料
茄子
一个
蒜
三四瓣
麻酱
适量
蒜泥茄子的做法
老茄子，不用去皮，切薄片。
撒盐，水开上锅蒸12分钟。
茄子控水，蒜切碎，麻酱用水调好放少许盐。
上传你做的蒜泥茄子
随便看看
番茄煮鲍鱼
小白菜排骨汤
榨菜炒蛋
李锦记黑胡椒酱
纯黑巧克力
竹蛏
生姜片
拌黄瓜
雪梨汤
红烧鱼唇
该菜谱发布于 2023-07-10 18:41:39
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