广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤

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疫情期间只能看家里还有什么菜就煮什么菜了,刚好还有番茄、金针菇、海鲜菇、鲜虾仁,那就一起搞个汤吧,酸甜开胃,一下子喝了两碗~

用料  

番茄 1个
海鲜菇 100克
金针菇 1小把
虾仁 50克
1根
3片
适量
适量
白胡椒粉 少许

广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法  

  1. 准备材料
    1.番茄切块
    2.虾仁洗净备用
    3.金针菇、海鲜菇洗净
    4.姜切片、葱切段备用

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,将番茄煎出汁

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤2
  3. 放入适量水、盐,按人头量放水,我这是2-4人份的量

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤3
  4. 放入姜片

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖煮5-8分钟

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤5
  6. 接着放入金针菇、海鲜菇盖上锅盖煮3分钟

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤6
  7. 接着放入虾仁煮1分钟

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤7
  8. 煮好啦~撒上少许白胡椒粉就可以了

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤8
  9. 装汤的碗底放入葱段,将汤倒进去即可

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤9
  10. 搞定啦

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤10
  11. 虾很鲜,海鲜菇爽脆的口感我超爱

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤11
  12. 开饭啦

    广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2023-06-24 11:27:55
141 收藏


广东靓汤——酸甜开胃的番茄杂菇鲜虾汤的答疑

  • 美味的一天1  30天前  
    0
    作者是吃素的吗?菜看起来很有食欲,就是太素了,哈哈哈
    作者回复 20天前  
    没有吧,你看我别的菜谱,很多也是做肉的

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