好吃到舔手指的巧克力🍫冻芝士塔谁能拒绝呢❓
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人做过这道菜
甜筒超甜
用料
| 饼干底 | —— |
| 奥利奥饼干碎 | 70克 |
| 黄油 | 35克 |
| 巧克力奶酪芝士 | —— |
| 奶油奶酪 | 150克 |
| 白糖 | 60克 |
| 淡奶油 | 75克 |
| 黑巧克力 | 25克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 巧克力脆片 | —— |
| 黑巧克力 | 60克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 榛子碎 | 20克 |
好吃到舔手指的巧克力🍫冻芝士塔谁能拒绝呢❓的做法
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梦龙脆皮+浓郁顺滑的芝士慕斯+奥利奥碎
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冰冰凉凉，一口下去，三重口感，超满足~
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奥利奥去掉夹心后敲碎，加入融化的黄油搅拌均匀，放入纸杯中压平整，冰箱冷冻备用。
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软化的奶油奶酪+白糖搅匀，黑巧克力+淡奶油隔热水搅拌至融化后倒入奶油奶酪中搅拌顺滑，热牛奶+泡软的吉利丁片搅拌融化，倒入巧克力奶酪中搅拌均匀，倒入纸杯中，冰箱冷冻1小时左右。
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黑巧克力+椰子油融化，加入榛子碎搅拌均匀，倒入凝固好的芝士慕斯上层，放入冰箱冷冻凝固，凝固后脱模即可开吃。
