下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
杨梅酱
杨梅酱
0
人做过这道菜
收藏
婷子耶_
用料
杨梅(去核重)
500g
冰糖
100-130g
柠檬汁(新鲜柠檬的话半颗
10g(没有可不加)
水淀粉
各10g混合
杨梅酱的做法
新鲜杨梅泡半小时盐水,去核。加糖继续泡半小时。
中火炒它
稍微浓稠转小火加水淀粉和柠檬汁继续翻拌至浓稠即可
杨梅奶油150:40(无需加糖)
小贴士
喜欢酸酸甜甜的糖➕100g就够了。1斤杨梅大概熬半斤酱
上传你做的杨梅酱
杨梅酱相关分类
酱
自制酱
杨梅酱
随便看看
橘子
蕨菜
薏米绿豆粥
蒸猪蹄
法式咸奶油蛋糕
荞麦凉粉
炒粉
黑芝麻蒸蛋糕
棒骨菇菌西洋菜汤
火爆腰花
该菜谱发布于 2023-05-23 12:54:08
2 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢杨梅酱的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1285 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
46 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
590 做过
作者婷子耶_的其他菜谱
蛋挞皮香蕉派
婷子耶_
1 做过
椰蓉牛奶小方
婷子耶_
0 做过
雪媚娘
婷子耶_
0 做过
泡芙
婷子耶_
0 做过
樱桃冰淇淋
婷子耶_
0 做过
旺仔牛奶蛋挞
婷子耶_
0 做过
脆皮香肠卷
婷子耶_
0 做过
杨梅酱的答疑
关于杨梅酱的做法还有疑问?
提一个问题