备料1.五花肉切片,带皮也可2.旱藕粉温水泡软3.白菜8-10片洗净,会缩水。竖切一刀,再横切成小片4.蒜1瓣,姜2片,小米辣一个
热锅冷油,五花肉下锅炒至变色加入姜蒜辣椒翻炒加入白菜加入生抽,老抽,耗油加水,加入旱藕粉
试味,不够咸再加盐从切肉到完成总共20分钟左右。分量较多,2人份
上传你做的猪肉炖粉条230515