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蒜蓉辣椒酱

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用料  

美人椒 1200克
小米辣 200克
大蒜 1000克
玉米油 1500克
蚝油，糖，盐，鸡粉，白酒

蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 辣椒去缔洗干净晾干

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1

  2. 大蒜碎

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2

  3. 辣椒打碎

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3

  4. 热锅放油

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4

  5. 加入大蒜碎

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5

  6. 翻炒出香味有点金黄

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤6

  7. 加入辣椒碎

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤7

  8. 翻炒防止糊锅，炒10分钟左右加入蚝油，白糖，盐，鸡粉继续翻炒

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤8

  9. 炒到图片颜色加入白酒，继续炒5分钟左右，放凉

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-05-10 19:12:59
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